Cuisinier, Cuisinière
Domaine
Emploi saisonnier
Horaire
Variable
Nom de l'employeur
Camp Minogami (Camps Odyssée)
Adresse
2630 Chemin Principal, Saint-Gérard-des-Laurentides, QC, G9R 1W3
Emplacement
Camp Minogami (Shawinigan)
Téléphone
Courriel
Site web
Expérience demandée
Oui
Postes à combler
2
Heures par semaine
40
Salaire /h
Salaire de départ : 18$/h
Date limite pour postuler
Date limite pour postuler
Vendredi 31 mai 2024
Comment postuler?
Courriel pour postuler
Téléphone de contact
Site web pour postuler
Description du poste
Que fait le cuisinier ou la cuisinière ?
Sous la supervision du ou de la chef(-fe)-cuisinier(-ière), le cuisinier travaille en collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour la préparation des repas. Il ou elle contribue de manière essentielle à l'expérience culinaire globale des campeurs et campeuses. Il ou elle peut être appelé à travailler avec l'équipe d'aides de camp qui fournissent un soutien dans la cuisine.
- Travailler en étroite collaboration avec l’équipe de cuisine, incluant chef(-fe), sous-chef(-fe), cuisinier(-ière)s et aides de camp.
- Assurer la préparation, la cuisson et la transformation des aliments selon des méthodes et techniques simples.
- Effectuer le portionnage, l’assemblage et l’emballage des aliments, si nécessaire.
- Appliquer et respecter les normes d’hygiène et salubrité ainsi que celles de santé et sécurité au travail.
- Effectuer la préparation et la mise en place avant le service.
- Nettoyer et entretenir le matériel et les installations alimentaires, en assurant leur bon fonctionnement.
Exigences et conditions de travail
Exigences
- Formation professionnelle en cuisine ou combinaison d'expériences pertinentes.
- Formation de manipulateur d’aliments MAPAQ (un atout).
- Expérience en cuisine institutionnelle (un aout)
- Facilité à travailler en équipe.
- Être exempt d'empêchement judiciaire en lien avec le milieu d'emploi.
Conditions
- Temps plein (40h) de la mi-mai à la mi-août, avec possibilité de prolongation en fonction des besoins.
- Horaire de travail variable (jour, soir et fin de semaine).
- Deux journées de congé par semaine.
- Possibilité d’être logé sur le camp.
- Salaire en fonction de l'échelle salariale et de l'expérience.
- Conciliation travail-vie personnelle.
- Programme d'aide aux employés
- Rabais sur les séjours en camp de vacances
- Camp de jour et/ou nounou pour les enfants pendant la journée